コース料理 
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長い年月をかけて培ってきた台湾・中国とのネットワークを最大限に活かし、現地台湾の食材や味付けを徹底的に調査。
その上で、本場の味わいを日本人向けにアレンジしています。
そして今までなかった中華料理とワインやシャンパンの組み合わせといった新しい食の愉しみをお客さまにご提案しています。
- AUTHENTIC CHINESE
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